紅棗銀耳湯的做法

1、銀耳泡發，我是頭一天晚上泡上，第二天燉；

2、準備一燉鍋,銀耳撕成小塊，放入，放入冰糖，水，抹過銀耳，可多放些；

3、開始燉，先大火，后小火，半個小時；

4、攪拌下，放入紅棗；

5、繼續燉；

6、放入枸杞；

7、繼續燉；大概5分鐘，就可以吃了；

1.銀耳宜用開水泡發，泡發后應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；

2.銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主；冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”；

4.選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮后飲用，味道更佳；

5.變質銀耳不可食用，以防中毒；

6.熟銀耳忌久放;

7.銀耳用于滋補方劑時，要先用冷水泡至發漲，再用水和冰糖熬煮，最后連渣服用，效果更好。

脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管，養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射