酸辣湯的做法

清水(750克)

煮鍋

1、準備好所有食材

2、雞蛋打散備用

3、將酸辣湯調料倒入砂鍋中

4、再倒入750克清水，攪拌均勻

5、加蓋大火

6、煮開后，轉小火煮3~4分鐘，邊煮邊攪拌

7、將雞蛋液均勻滴入酸辣湯中

8、再大火煮開關火

9、盛入小碗中，趁熱食用

酸辣湯：一道很平常小吃；天天都可以街邊的早餐店中看到；自己卻未做過更沒吃過；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣湯調料包，就趕緊抽空按操作燉了一鍋；清清爽爽的酸辣湯，趁熱喝了一小碗，酸酸的很開胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~

1、調料也清水攪勻后再開火，以免結塊糊底2、因調料中含有有一定淀粉量，煮開后，同樣也需要邊煮邊攪拌，一面糊底3、也可以根據喜歡，放入自己喜歡的食材